Glutenvrij
Bij Ballorig kunnen wij in glutenvrij eten voorzien en frituren we snacks apart van de patat. Bij andere allergieën staan wij toe dat je zelf iets meeneemt. Neem dan van tevoren even contact met ons op.
Specifieke wensen
Ook voor groepen en families bieden wij voldoende mogelijkheden. Naast de standaard arrangementen kun je ook je specifieke wensen doorgeven. Wij zullen er vervolgens samen met jou voor zorgen dat deze wensen naar behoren worden vervuld.
In de keuken wordt gewerkt volgens de richtlijnen van het HACCP levensmiddelen controleproces, een proces geïnitieerd door de Europese Unie.